野菜不足がもたらす、あなたの健康への弊害とは？
■野菜不足の原因は？あなたは、1日に野菜をどれだけ摂取するのが、望ましいかご存知ですか？厚生労働省が定めている、1日の野菜摂取量は350グラムですが、実際はほとんどの年齢層がこれに満たず、毎日約20％の不足分があるということです。その原因に、朝食を抜く人が多いこと、食生活の欧米化、野菜が少ない外食が多い、という点が挙げられます。節約のために外食をしないという人もいるとは思いますが、一人暮らしの方だと、自炊をしてもメニューは簡単な物に偏りがちで、野菜を摂取している人は少ないのではないでしょうか。
■野菜不足がもたらす、あなたの健康への弊害とは？野菜不足でも問題がないなら、大々的に取り上げられることはありません。しかし、問題があるからこそ、ニュースになったり書籍が発表されるのです。野菜が不足すると、健康に様々な弊害を及ぼします。ストレス過多、糖尿病、動脈硬化、肌荒れ、高血圧、鬱の発症etc...挙げればキリがありませんが、一言で済ますなら、「何一つ良いことはありません」。「あと5年以内に、人間は150歳まで生きられるようになる」なんてネットニュースを見たことがありますが、健康を害していたら、150歳まで生きていても、苦しいだけですよね。積極的に野菜を摂取して、健康な体を保ちましょう！
■ちょっとした意識で、野菜不足は解消する！外食が多い・一人暮らしだというあなた！いつも主食1品のみで、食事を済ませてしまっていませんか？外食であれば、サラダやお惣菜の小鉢などを、一緒に注文してみてはいかがでしょう？一人暮らしの方は、スーパーへ足を運んでみては？閉店前だと、お惣菜が値引きされた金額で買えたりしますよ。あらかじめ、一人用に切られた野菜セットも売っていますしね。それを買えば、炒めて味付けをするだけで、野菜炒めを作れちゃいます。
ほんの少し意識を変えるだけで、野菜は簡単に摂取出来ますので、この機会に、野菜不足を解消しましょう！
